반응형 콜레스테롤에좋은음식2 생강의 효능 최종 정리(feat. 매일 먹으면 생기는 일) 날씨가 추워지면 생강차를 찾으시는 분들도 덩달아서 많아지는데요. 외국에서는 진저(jinjer)라고 불리는 이 채소는 우리 한국 식단에서도 빠지지 않는 식재료입니다. 특유의 매운맛 때문에 호불호가 많이 갈리는 재료지만, 우리의 김치에도 들어가는 필수재료라고도 할 수 있는 생강의 모든 효능을 정리하고, 매일 먹으면 생기는 일에 대해서 알아보겠습니다. 생강 모든 효능 정리 생강은 새앙·새양이라고도 합니다. 동남아시아가 원산지이고 채소로 재배합니다. 뿌리줄기는 옆으로 자라고 다육질이며 덩어리 모양이고 황색이며 매운맛 향긋한 냄새가 있습니다.한국에서는 꽃이 피지 않으나 열대 지방에서는 8월에 잎집에 싸인 길이 20∼25cm의그 끝에 꽃이삭이 달리며 꽃이 핍니다. 산수유와 비슷하게 생겼다고 합니다. 동인도의 힌두스.. 2023. 1. 15. 카무트로 건강 백배 챙기기(ft. 밥에 넣으면 끝) 이름도 생소한 카무트에 대해서 아시나요? 밥에 넣기만 하면 되는 최고의 식재료입니다. 밥의 소비량은 예전보다 현저히 줄어든 건 사실이지만, 아직도 가정에서는 밥을 소비하고 있습니다. 이왕 소비하는 쌀에 카무트만 곁들여서 먹게 되면 상당히 효과적으로 건강을 챙길 수 있는 사실 아시나요? 이번시간에는 카무트에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 카무트 넌 어디서 왔니?? 카무트는 6,000년 전 고대 이집트와 중동지역의 주식으로 이용한 곡물로 "고대 원시 곡물" 이라고 불리고 있습니다. 이집트의 투탕카멘 미라 옆에 있었던 작은 볍씨를 미국의 한 식물학자가 직접 발아시켰더니 싹을 틔운 것이 바로 카무트입니다. 피라미드에서 4천 년간 잠들어 있던 종자가 다시 깨어나 싹을 틔웠다 해서 "왕의 밀" 혹은 "생명.. 2022. 10. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
