아마씨는 아마 식물에서 유래한 황금색 또는 갈색의 작은 씨앗입니다. 그것은 오메가-3 지방산, 리그난, 그리고 섬유질의 풍부한 공급원입니다. 이 영양소들은 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 밝혀졌습니다. 오메가-3 지방산은 심장 건강에 중요한 필수 지방산입니다. 그것들은 염증을 줄이고, 혈압을 낮추며, 심장병의 위험을 줄이는 것으로 밝혀졌는데요. 아마씨는 오메가-3 지방산의 가장 좋은 식물 기반 공급원 중 하나입니다. 몸이 스스로 생산할 수 없는 필수 오메가 3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)이 함유돼 있습니다.
리그난은 항함 효과가 있는 것으로 밝혀진 파이토케미컬이다.
유방암세포의 성장을 억제하고 유방암의 위험을 줄이는 것으로 나타났다. 아마씨는 다른 식물성 식품보다 800배 이상 많은 리그난을 함유하고 있어 리그난의 가장 좋은 공급원 중 하나가 아마씨입니다.
섬유질은 소화를 잘 유지하고 변비를 예방해 준다.
아마씨는 용해성 섬유질과 불용성 섬유질의 좋은 공급원입니다. 가용성 섬유질은 위에서 젤과 같은 물질을 형성하는데, 이것은 소화를 느리게 하고 포만감을 더 오래 느끼게 해 줍니다. 불용성 섬유질은 규칙적인 배변을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
아마씨는 또한 항염증성이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 염증은 부상이나 감염에 대한 신체의 정상적인 반응이지만 만성 염증은 심장병, 당뇨병, 암을 포함한 광범위한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 아마씨는 리그난이라고 불리는 화합물을 함유하고 있는데, 이 화합물들은 항염증성을 가지고 있는 것으로 밝혀졌습니다.
아마씨는 또한 피부 건강에 이로운 것으로 밝혀졌습니다. 아마씨에 들어있는 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고 건강한 피부를 촉진하는데 도움을 줄 수 있습니다. 아마씨에 들어 있는 리그난은 또한 노화 방지 효과가 있어 주름과 노화 반점의 출현을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
요약하자면 아마씨는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양가가 높은 식품이다. 그것은 오메가-3 지방산, 리그난, 섬유질의 풍부한 공급원이며, 이것들은 항염증, 항암, 그리고 심혈관계의 이점을 제공하는 것으로 밝혀졌다. 그것은 또한 피부 건강, 소화, 그리고 규칙적인 배변에도 이롭습니다. 그것은 스무디, 요구르트, 시리얼, 그리고 제빵 제품과 같은 많은 음식에 첨가되어 영양가를 높일 수 있습니다.
아마씨의 부작용
아마씨는 다양한 건강상의 이점이 있다고 믿어지는 인기 있는 식이 보충제이다. 하지만, 아래의 몇 가지 잠재적인 부작용을 가지고 있습니다.
소화기 문제: 아마씨를 너무 많이 섭취하는 것은 팽창, 가스, 변비 또는 설사와 같은 소화기 문제를 일으킬 수 있습니다.
알레르기 반응: 어떤 사람들은 아마씨에 알레르기가 있을 수 있다. 알레르기 반응의 증상은 두드러기, 가려움, 호흡 곤란을 포함할 수 있습니다.
혈액 희석제 사용을 방해합니다: 와파린이나 아스피린과 같은 혈액 희석제를 복용하는 사람들은 아마씨를 피해야 합니다. 아마씨가 이러한 약의 효과를 방해할 수 있기 때문입니다.
호르몬 치료 방해: 아마씨는 리그난을 함유하고 있어 호르몬 치료를 방해할 수 있습니다.
특정 영양소의 흡수 방해: 아마씨는 칼슘과 같은 특정 미네랄의 흡수를 방해할 수 있는 높은 수준의 옥살산염을 포함하고 있습니다.
효과적인 섭취법
아마씨를 소량 복용하는 것부터 시작해 점차 섭취량을 늘려 부작용 위험을 줄이는 것이 좋습니다. 또한, 여러분의 식단에 아마씨를 첨가하기 전에, 특히 여러분이 어떤 약을 복용하고 있거나 기존의 건강 상태를 가지고 있다면, 건강 관리 전문가와 이야기하는 것이 중요합니다.
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